Wir sind stolz, dass unser "Ur-Roggenbrot aus dem Wallis" als Preisdio von Slow Food unterstützt wird. Presidi sind Projekte zum Schutze kleiner Qualitätsproduktionen, die traditionelles Lebensmittelhandwerk bewahren.
Hausgemachte Glace hat in unserem Haus Tradition.
In den Sommermonaten produzieren wir wöchentlich Glace aus erlesenen Zutaten. Im Tea-Room servieren wir die beliebte Sommerspeisen in feinen Coupe-Variationen.
Wer keine Zeit für einen ausgiebigen Halt in unserem Tea-Room hat, kann die hausgemachte Glace kugelweise mitnehmen. Unser Standard-Sortiment von Vanille, Caramel, Mocca, Schokolade, Amarena und Stracciatella ergänzen wir mit Fruchtsorten nach Tagesangebot.